Mixed Berry Jam With Chia Seed

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
LEMON JUICE 1 ช้อนโต๊ะ
CHIA SEED 2 ช้อนโต๊ะ

เคี่ยวเบอร์รี่ทั้งหมดกับน้ำตาลทรายด้วยไฟแรงปานกลาง จนส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเป็นเนื้อเดียวกัน
เติมlemon juice คนให้เข้ากัน ก่อนยกลงเติมเมล็ดเจีย พักไว้ให้เย็นแล้วบรรจุใส่ขวดแก้วสูญญากาศ

 

IMG_2024-1200x900