Infused Water

Infused Water น้ำหมักผักผลไม้

ส่วนผสม และอุปกรณ์

น้ำปล่าวหรือน้ำกรอง 1 เหยือก

เมล็ดเชียจาก Chiary 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาวหรือส้ม 1 ลูก

เบอร์รี่รวม สดหรือแช่แข็ง 2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แปล็คเบอร์รี่ ราสเบร์รี่ หรือตามใจชอบ)

ผลไม้สด ปริมาณตามความชอบแต่ไม่มากเกินไป

ใบสมุนไพร 4-5 ชิ้น (ใบสะระแหน่ หรือ ชินนามอน )

ขวดแก้ว หรือกระบอกมะนาว

วิธีทำ

1. เตรียมขวด หรือกระบอกมะนาว

2. สับหรือหั่น เบอร์รี่ต่างๆ และเนื้อผลไม้ที่เลือกไว้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือเป็นแว่นๆใส่ลงไปในขวดหรือกระบอกมะนาวที่เตรียมไว้ แล้วใช้ช้อนกดๆเบาไปที่เนื้อผลไม้ เพื่อให้ผลไม้คายน้ำออกนิดหน่อย

3. ขยำใบสมุนไพรที่เลือกมาเบาๆ แล้วใส่ผสมลงไปในขวด

4. เทน้ำเปล่าสำหรับดื่มลงไป

5. เติมเมล็ดเชียจาก Chiary 2 ช้อนโต๊ะ

6. บีบน้ำมะนาว ผสมลงไปเล็กน้อย

7. ปิดฝา พลิกขวดไปมา2-3ครั้ง

8. แช่ไว้อย่างน้อย 15 – 20 นาทีก่อนดื่ม หรือนาน วันก็ยิ่งดี ใช้สำหรับดื่มแทนน้ำปล่าวระหว่างวันได้เลย และมีวิตามินสูง

 

IMG_1026-1200x900