Infused Water
Infused Water น้ำหมักผักผลไม้
ส่วนผสม และอุปกรณ์
น้ำปล่าวหรือน้ำกรอง 1 เหยือก
เมล็ดเชียจาก Chiary 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหรือส้ม 1 ลูก
เบอร์รี่รวม สดหรือแช่แข็ง 2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แปล็คเบอร์รี่ ราสเบร์รี่ หรือตามใจชอบ)
ผลไม้สด ปริมาณตามความชอบแต่ไม่มากเกินไป
ใบสมุนไพร 4-5 ชิ้น (ใบสะระแหน่ หรือ ชินนามอน )
ขวดแก้ว หรือกระบอกมะนาว
วิธีทำ
1. เตรียมขวด หรือกระบอกมะนาว
2. สับหรือหั่น เบอร์รี่ต่างๆ และเนื้อผลไม้ที่เลือกไว้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือเป็นแว่นๆใส่ลงไปในขวดหรือกระบอกมะนาวที่เตรียมไว้ แล้วใช้ช้อนกดๆเบาไปที่เนื้อผลไม้ เพื่อให้ผลไม้คายน้ำออกนิดหน่อย
3. ขยำใบสมุนไพรที่เลือกมาเบาๆ แล้วใส่ผสมลงไปในขวด
4. เทน้ำเปล่าสำหรับดื่มลงไป
5. เติมเมล็ดเชียจาก Chiary 2 ช้อนโต๊ะ
6. บีบน้ำมะนาว ผสมลงไปเล็กน้อย
7. ปิดฝา พลิกขวดไปมา2-3ครั้ง
8. แช่ไว้อย่างน้อย 15 – 20 นาทีก่อนดื่ม หรือนาน วันก็ยิ่งดี ใช้สำหรับดื่มแทนน้ำปล่าวระหว่างวันได้เลย และมีวิตามินสูง